قائمة الطعام والمشروبات
اكتشف النكهات الأصيلة
السلطات
9 صنف
سلـطــة الـتــونـة
مجموعة من الخضروات مضاف اليها التونة، مع الليمون و زيت الزيتون و دبس الرمان
€8.49
سلـطــة البيت اليمني
طبق سلطة مكون من : حمص ، متبل ، تبولة، بابا غنوج، ورق العنب مع الليمون وزيت الزيتون ودبس الرمان
€14.99
سلطة الفتوش
مجموعة من الخضروات مضاف اليها الليمون وزيت الزيتون ودبس الرمان والخبز المحمص
€7.49
سلطـة متبـل
باذنجان ، طحينية السمسم ، ملح الطعام وزيت الزيتون
€6.99
سلـطــة بابـا غنــوج
باذنجان ، فلفل رومي ، بصل ، طماطم ، ملح ، زيت زيتون
€6.99
حمص
حمص بالطريقة الشامية، مع إضافة بهارات يمنية و زيت الزيتون
€4.99
تـبـــولـه
بقدونس ، بصل ، طماطم ، برغل ، زيت الزيتون ، عصير الليمون
€7.99
سلطة محشي ورق عنب
ورق عنب محشي بالأرز، الطماطم، الخس، الليمون، مع زيت الزيتون، عصير الليمون ودبس الرمان
€7.99
Extras
8 صنف
سـحــــاوق
عبارة عن خليط من الطماطم المعصور مع الفلفل الحار قليلاً مع الكزبرة والثوم
€2.00
سحـــاوق بـالجـبــن
عبارة عن خليط من الطماطم المعصور مع الفلفل الحار قليلاً مع الكزبرة والثوم ومضاف اليه الجبن الفيتا
€2.50
زبــادي بـالـخـيــــار
زبادي مع الخيار المبشور والنعناع، ممزوج بالبهارات اليمنية.
€3.00
مخلل خضار
خضار مخللة طازجة تضيف نكهة منعشة ومميزة للوجبة Image (optional) UpdateBack Price (€) Image (optional) UpdateBack
€2.00
صوص مكس
طبق مكون من ثلاثة أصناف (زبادي بالخيار – سحاوق بالجبن – سحاوق ).
€4.99
شوربة المرق
شوربة مرق اللحم مع بهارات اللحم اليمنية.
€1.00
بطاطا مقلية
بطاطا مقلية.
€4.50
طبق الأرز
طبق ارز سادة مطبوخ بالطريقة اليمنية.
€6.00
VegetarischeGerechten
13 صنف
فول مدرة
الفول على الطريقة اليمنية بإضافة الطماطم والبصل بطريقة الكشنة، ويُطهى في إناء فخاري يُسمى المدرة ويُقدم مع خبز الملوح
€12.99
فـاصـولـيـــا مـدرة
طبق الفاصوليا الحمراء او البيضاء ( حسب الاختيار ) يضاف له الطماطم والبصل بطريقة الكشنة اليمنية ويُطهى في إناء فخاري يُسمى المدرة ويُقدم مع خبز الملوح
€12.99
فـاصـولـيـــا مع البيض
طبق الفاصوليا الحمراء او البيضاء ( حسب الاختيار ) يضاف له البيض ويُطهى مع الطماطم والبصل بطريقة الكشنة اليمنية ويُقدم مع خبز الملوح
€12.99
فاصوليا سادة ناشف
طبق الفاصوليا البيضاء او الحمراء ( حسب الاختيار ) يُطهى مع البصل والطماطم والفلفل ويُقدم بشكل جاف مع خبز الملوح
€12.99
بـيــض عـيــون
بيض مقلي اوملت غير مخلوط على شكل عيون ويُقدم مع خبز الملوح
€9.00
شكشوكة
طبق من البيض يُطهى مع البصل والطماطم والفلفل، وصلصة الطماطم ويُقدم مع خبز الملوح
€12.99
لحسة / شكشوكة +جبنة
طبق من البيض يُطهى مع البصل والطماطم والفلفل، و صلصة الطماطم في إناء فخاري يُسمى المدرة ويضاف اليه الجبنة السائلة ويُقدم مع خبز الملوح
€14.99
ملوخية
ملوخيه تطهى مع الكبزرة والثوم
€4.99
إيدام خضار
طبق الخضار المشكلة والمطبوخة كمزيج من الخضار ويُقدم مع خبز الملوح
€12.99
سلـتــة خـضـــروات
طبق السلتة بالخضروات المُشكلة مع الأرز والحُلبة و البيض تطهى في إناء فخاري يُسمى المدرة ويُقدم مع خبز الملوح
€13.99
باميا سادة
يحضر طبق البامية بالفلفل والطماطم والبصل، مع إضافة صلصة الطماطم و يطهى في إناء فخاري يسمى المدرة
€12.99
ملوح
أشهر أنواع الخبز اليمني ويتم إعداده في فرن الطوب الخاص بمطعمنا
€3.49
خـبـــز رُطــب
خبز مفتت من خبز الملوح والأجزاء الرطبة فيه، ويتم إضافة السمن إليه.
€3.99
Vleesgerechten
15 صنف
خروف كامل صغير
خروف كامل يزن حوالي 6 إلى 7 كيلوجرام، يكفي لحوالي 8 أشخاص. (يتطلب الحجز المسبق!)
€220.00
خروف كامل كبير
خروف كامل يزن حوالي 14 إلى 15 كيلوجرام، يكفي لحوالي 16 شخصًا. (يتطلب الحجز المسبق!)
€440.00
لحم بروم
لحم ضأن طازج مطبوخ مع البطاطس والجزر والطماطم في وعاء معدني.
€22.99
مندي لحم
طبق لحم الضأن مع الأرز، يُحضّر في فرن المطعم الخاص بالمندي.
€22.99
حنيد لحم
طبق لحم الضأن مع الأرز الأبيض، يُطهى بمزيج من التوابل الخاصة بنا للحنيذ.
€22.99
مدفون لحم
لحم ضأن مع الأرز الأبيض، يُطهى بمزيج من التوابل الخاصة بنا للمدفون.
€22.99
زربيان (عطلة نهاية الأسبوع)
لحم ضأن مطبوخ مع الزبادي والبصل المقلي، ويُقدّم مع الأرز والتوابل الخاصة بالزربيان.
€22.99
طبق كبدة
طبق كبدة الضأن، مطبوخ مع البصل، الثوم، الطماطم، البطاطس والفلفل الحلو، ويُقدّم مع الخبز.
€15.99
فحسة لحم
لحم بقري مطهو ومفروم يُطهى في إناء فخاري يُسمى المدرة، ويُقدّم مع خبز الملوح.
€18.99
سلتة لحم
لحم ضأن مطبوخ مع مزيج من الخضروات والفلفل الأخضر، مع إضافة الحلبة، في وعاء فخاري يُسمى المدرة، ويُقدّم مع خبز الملوح.
€15.99
مقلقل لحم
لحم ضأن يُطهى مع الخضروات ومجموعة متنوعة من التوابل في إناء فخاري يُسمى المدرة، ويُقدّم مع خبز الملوح.
€18.50
خضروات مشكلة مع لحم
لحم ضأن مطبوخ مع البطاطس والبامية والكوسة والباذنجان والجزر، يُقدّم في إناء فخاري يُسمى المدرة، ويُقدّم مع خبز الملوح.
€17.99
بامية مع لحم
لحم ضأن يُطهى مع البامية، الفلفل، الطماطم، البصل، الثوم، الكزبرة وصلصة، في إناء فخاري يُسمى المدرة، ويُقدّم مع خبز الملوح.
€17.99
كباب صنعاني
لحم ضأن مفروم مع البصل الأخضر، الفلفل، الطماطم والكزبرة، ممزوج مع التوابل اليمنية الخاصة بكباب صنعاني، ويُقلى في الزيت ويُقدّم مع الخبز.
€15.99
طبق لحوم مشكل
طبق يحتوي على مجموعة من اللحوم المختلفة (حسب الاختيار) يُقدّم على طبق واحد، مع أنواع مختلفة من الأرز أو نوع واحد (حسب الاختيار).
€0.00
Kipgerechten
9 صنف
مندي دجاج
نصف دجاجة مع الأرز، مطهية في فرن المندي الخاص بنا.
€12.99
حنيد دجاج
نصف دجاجة مع الأرز الأبيض، مُحضّرة بخليط التوابل الخاص بالحنيد.
€12.99
مدفون دجاج
نصف دجاجة مع الأرز الأبيض، مُحضّرة بخليط التوابل الخاص بالمدفون.
€12.99
مظبي دجاج
نصف دجاجة مشوية مع الأرز الأبيض، مُتبّلة بتتبيلة خاصة.
€15.99
عقدة دجاج
قطع دجاج مطبوخة مع خليط من الخضروات والتوابل الخاصة، تُقدّم مع خبز الملوح.
€12.99
دجاج كريسبي
قطع دجاج مقرمشة مقلية في الزيت، تُقدّم مع الخبز.
€14.99
دجاج كريسبي مع الأرز
قطع دجاج مقرمشة مقلية في الزيت، تُقدّم مع الأرز.
€16.99
مقلقل دجاج
دجاج يُطهى مـع الـخــضـــــروات وبعض البهارات في إناء فخاري يُسمى المدرة ويُقدم مع خبز الملوح.
€12.99
طبق دجاج مشكل
طبق يحتوي على اصناف مختلفه من الدجاج ( حسب الاختيار) ويقدم في صحن واحد مع اصناف مختلفة من الارز او صنف واحد ( حسب الاختيار).
€0.00
Visgerechten
10 صنف
سمك تنور
سمك طازج مشوي في تنور الطوب ، ويُقدم مع السحاوق بالجبن والخبز الملوح.
€22.99
سمك تنور مع الرز
سمك طازج مشوي في تنور الطوب ، ويُقدم مع السحاوق بالجبن والأرز.
€24.99
صانونة جمبري
قطع جمبري مغمورة بصلصة طماطم ممزوجة بالتوابل ، ويُقدم مع خبز الملوح.
€17.00
جمبري مع الأرز
جمبري طازج مع الأرز ومتبل بتوابل يمنية خاصة.
€18.50
جمبري فخار
قطع جمبري مغمورة بصلصة طماطم ممزوجة بالتوابل و يُطهى في إناء فخاري يُسمى المدرة ويُقدم مع خبز الملوح.
€18.50
كرسبي جمبري
قطع جمبري متبلة مقلية و مقرمشة، يقدم مع البطاطا المقلية و الخبز الشامي.
€17.00
كرسبي جمبري مع الرز
قطع جمبري متبلة مقلية و مقرمشة ويقدم مع الارز.
€18.50
صانونة سلمون
طبق سمك سلمون مغمورة بصلصة طماطم ممزوجة بالتوابل، ويُقدم مع خبز الملوح.
€18.99
صانونة سمك
سمك يُطهى مع صلصة الطماطم والتوابل الخاصة، يقدم مع سحاوق بالجبن و خبز الملوح.
€15.00
تونة مدرة
تونة مع الخضراوات الطازجة وصلصة الطماطم المهروسة، يُطهى في إناء فخاري يُسمى المدرة ويُقدم مع خبز الملوح.
€12.99
Desserts
8 صنف
كنافة قشطة
كنافة مع طبقة من القشطة.
€9.99
كنافة قشطة ونوتيلا
كنافة بالقشطة ونوتيلا.
€10.99
كنافة قشطة وفستق
كنافة بالقشطة والفستق.
€10.99
كنافة مكس
خلطة من أنواع مختلفة من الكنافة.
€11.99
عريكة
حلا يمني مكون من الخبز المفتت الممزوج مع التمر مضاف اليه القشطة و المكسرات و الجبن والعسل.
€9.99
معصوب ملكي
حلا يمني مكون من الخبز المفتت الممزوج مع الموز مضاف اليه القشطة و المكسرات و الجبن والعسل.
€9.99
فتة تمر
حلا يمني مكون من الخبز المفتت الممزوج مع تمر منزوع النواه ويضاف اليه العسل.
€7.50
فتة موز
حلا يمني مكون من الخبز المفتت الممزوج مع الموز ويضاف اليه العسل.
€7.50
VerseDranken
8 صنف
عصير مانجو
عصير مانجو طازج مع القليل من الحليب المكثف.
€5.99
عصير كوكتيل
عصير من المانجو والفراولة وقطع من الموز والحليب والقليل من الفيمتو.
€6.99
عصير افكادو
عصير طازج من الافكادو مع القليل من الحليب والعسل.
€6.99
عصير ليمون
عصير ليمون مع الثلج والقليل من السكر.
€4.99
عصير ليمون نعناع
عصير الليمون مضاف اليه النعناع.
€5.99
عصير البيت اليمني
كأس كبير من كوكتيل خاص مع سلطة الفواكه والمكسرات والعسل وجوز الهند.
€9.99
عصير فراولة
فراولة مضاف اليه قيلاً من الحليب.
€5.99
عصير موز
موز مضاف اليه قيلاً من الحليب.
€5.99
Warmedranken
6 صنف
شاي عدني
الشاي العدني يعد مع الحليب المكثف والهيل وشاي الكبوس.
€2.99
شاي احمر
الشاي اليمني الأحمر.
€2.49
براد شاي عدني
الشاي العدني يُعد في إبريق مع الحليب المكثف والهيل.
€9.99
براد شاي احمر
الشاي اليمني الأحمر في إبريق.
€7.99
دلة قهوة وتمر
دلة قهوة عربية مع التمر.
€11.99
قهوة غلي تركي
قهوة سوداء.
€3.00
KoudeDranken
12 صنف
فانتا
فانتا برتقال
€2.99
كابري سن
€1.50
كوكا كولا
كاكولا
€2.99
كوكا كولا زيرو
كولا لايت
€2.99
بيبسي
بيبسي
€2.99
ايس تي
ايس تي شاي بارد
€2.99
سفن اب
سفن اب
€2.99
فيمتو
€2.99
ريدبول
€3.49
عيران
عيران
€2.49
ماء
ماء
€2.49
ماء غازي
ماء